来自南方青绿可人的大叶茼蒿跃然桌上。
有蒿之清气、菊之甘香,性平、味辛甘,
浓郁的香味挥发油和丰富的粗纤维,
有助于宽中理气,消食开胃,增强食欲。
南方茼蒿其特点就是叶大茎短,
并只取中间嫩叶部分,
加之特级初榨橄榄油和洋葱稍稍增味,
口感脆嫩,味道咸鲜、微酸可口。