明哲潮州城2020年度部长级工作交流会
明哲潮州城酒店公司在8月27日—9月1日期间开展了管理公司领导下店与各店部长级以上人员的进行面对面接触访谈会,此次访谈会议收到了很好的效果。每个店面都有自己独到的工作亮点、提高营业收入的措施技巧以及对酒店经营管理的有效建议等等,为了能让酒店整体业务再次得到提升,酒店公司特别组织此次工作交流会议,希望门店的经营管理者在会议上踊跃发言,将本店在工作中得到的感悟和好的想法充分表达并分享出来,以大家积极向上的态度,在言辞话语间得到有益的信息,使酒店公司较好的完成2020年最后的冲刺工作,为年底画上一个圆满的句号。同时也能以更佳的经营管理模式展开2021年的经营工作。
明哲潮汕小厨大南店楼面经理王建讲述大南店在营销细节、营销技巧,策略、及管理服务等方面的工作经验:
明哲潮州城铂萃园店的楼面经理周维军,着重分享在维系新老客户与点菜服务细节方面的工作;
明哲潮汕小厨春河里店楼面部长房庆娇,结合自己实际工作经验,跟大家讲讲如何合理、高效利用自家包房、散台预定情况,优选客户订房;
明哲潮州城浑南店楼面经理贺静,针对此次疫情,店内是如何加强团队凝聚力,做好团队建设的有效方式方法和特点的进行分享。
各店精英管理者丰富经验,可以看出大家都有“业精于勤荒于嬉”的信念,每个店都有经营方面独特的特色亮点,都有自己明确的奋斗目标,或许正是这些成就了他们的优秀。
酒店管理公司常务副总张景丽就各店代表的发言做以点评并对后续工作做以重点部署。
张总的讲话让在座精英代表热血沸腾,干劲十足,就向张总讲话中提到的,活到老学到老,工作就是要善于思考,思考,再思考,找出不足,取长补短,希望本次活动能给酒店精英们提供一个交流的机会,互相借鉴学习各店好的经营模式和营销手段技巧等等。这样就能通过了解各店的经营亮点与营销手段,找出自身的不足之处,互相取长补短,解决处理工作中所遇到的问题的方法,建立合理科学的工作定位。通过本次经验交流会,也希望都能吸收到许多宝贵的工作经验,明确自己的目标,制定合理的营销计划来进行更好的工作。让潮州城的服务更上一层楼,业绩再创佳话。