为表彰在2016年度为潮州城经营、发展做出突出贡献，表现优秀的各级员工，激发员工们的工作干劲与热情，激励员工不断进取，保持高质量的优质服务，给员工一个展现自我价值的空间与机遇，同时，为更好的宣传企业文化，调动员工们的积极性，在酒店公司旗下四家店面进行优秀管理者、优秀厨师、优秀员工的评选工作。评选出的优秀员工将在店内年度员工聚餐晚会上给予表彰和奖励，并颁发奖荣誉证书，标志胸牌。对评选出的结果酒店公司会记录在公司优秀员工名册中，同时记入个人档案予以存档。以下为四家分店的优秀员工名单：
 
潮汕小厨大南店
 
优秀管理者：王健
获奖理由：积极地组织、动员同事工作；与同事配合默契，能够起到承上启下的纽带作用，并经常得到莅临宾客的好评。
优秀厨师：陈森潼
获奖理由：工作中积极主动配合领导、同事，认真仔细并起到带头作用；与同事配合默契，广受好评。
优秀员工：杨晓秋
获奖理由：工作中态度认真仔细，团结同事，积极进取，具有良好的服务意识；服从领导工作安排，认真贯彻落实安全岗位职责。
 
优秀员工：夏斌
获奖理由：多年以来积极肯干、任劳任怨；品质出众，业绩突出，带动其他员工共同努力，得到同事积极好评。

 
 
潮州城铂萃园店
 
优秀管理者：张旭
获奖理由：对待工作积极主动，并能与客人建立良好的关系；具有亲和力，能够主动带领下属钻研业务。
优秀厨师：陈程锦
获奖理由：工作中尽职尽责，服从领导安排，烹制菜肴符合出品质量，受到客人一致好评；创新意识强烈，虚心好学，能够做到帮上教下，相互协作工作。
优秀员工：艾丽娜
获奖理由：具有强烈的责任心，对待工作认真负责；具有良好的服务意识，仪表端庄、礼貌待人；服从领导工作安排，认真贯彻落实安全岗位职责。
优秀员工：徐延刚
获奖理由：工作踏实肯干，在做好本职工作之余，主动帮助其他同事；严格遵守公司各项规章制度，不迟到早退；与同事关系融洽，在平凡岗位上默默奉献。
 

 
 
潮汕小厨春河里店
 
优秀管理者：包翠
获奖理由：人品端正、做事踏实，工作中积极主动，执行能力强；乐于帮助同事，是领导得力助手：业务知识扎实，成绩优秀；与客人沟通出色；协助员工共同做好工作。
优秀厨师：陈贤中
获奖理由：人品正直，在工作中积极肯干，任劳任怨；对待同事热情友好，广受好评。
优秀员工：孟繁鹏
获奖理由：人品端正；工作中态度认真，执行能力强，能够做到任劳任怨。
优秀员工：张佳奇
获奖理由：工作中认真负责，塌实肯干；对同事亲切友好；业务知识扎实，对客人周到、热情，起到良好的模范作用。
 

 
 
潮州城浑南店
 
优秀管理者：任加贺
获奖理由：工作中积极肯干，对自身要求严格，起到表率作用；有较强的责任心，带领同事团结奋进；与客人沟通较好，受到客人好评。
优秀厨师：邱延成
获奖理由：工作态度认真，上班从无迟到、早退现象；业务水平过关，出品优秀；踏实工作，任劳任怨；执行能力强，保证日常工作的顺利完成。
优秀员工：祝金强
获奖理由：工作中以身作则，任劳任怨；服务技能较好，服务工作到位，塌实肯干；业务水平较高。
优秀员工：陈锦杭
获奖理由：工作态度端正，积极肯干；任劳任怨；团结同事，主动帮助新员工；执行能力强，保证日常工作的顺利完成。