转眼间忙碌的2015年已过去，充满期待的2016年向我们走来。新的一年，孕育新的目标和希望。回首过去，2015年注定是不平凡的一年，可谓是艰难险阻，风风雨雨，在整个市场大气候低迷的情况下，我们明哲潮州城五家店团结一致，真正做到了不到最后一秒钟决不放弃，艰难的完成了年初的计划指标。
为了迎接新一年的到来，自2015年 12月31日由五里河店、浑南店拉开了明哲潮州城辞旧迎新联欢晚会的帷幕，直到1月16日由潮汕小厨圆满谢幕，期间管理公司领导层也参加了各店组织的联欢会，与各店广大一线员工，欢聚一堂，共度联欢，庆祝节日到来。
各店联欢会由店内员工主持，管理公司常务副总经理张景丽女士对店内去年的工作进行总结。在总结中她充分肯定了明哲潮州城各个酒店一年以来的工作成绩，高度称赞潮州城工作人员为企业发展所作出的努力和贡献，对企业在经营业绩、团队建设、所获优异成绩方面给予积极评价，并代表总经理对潮州城全体员工的辛勤付出表示衷心的感谢。
管理公司常务副总张景丽女士、副总经理陈俊义先生、各店店总还分别为在去年荣获优秀管理者、优秀厨师、优秀员工称号的辛勤员工颁发证书。五场晚会共计150余人参与，演出节目42个，演出形式多种多样，包含了小品、歌舞、二人转等等，各家晚会均展现了员工丰富多彩的精神面貌，管理层组织能力的发挥，利用此契机充分调动员工工作积极性，增强企业忠诚度。
为了迎新晚会的成功举办，各店员工利用落场时间积极排练节目，以最佳的精神面貌、最精彩节目表演、最美的自己迎接新一年的到来。精心的编排策划，张灯结彩的舞台布置，炫丽的灯光、华丽的服饰、激昂或是柔美的音乐，一次次在潮州城这个大家庭里上演。目不暇接的表演，舞蹈、唱歌，五彩缤纷，整个晚会高潮迭起，气氛热烈，穿插其中的抽奖环节更是聚集了广大员工关注的目光。联欢会不仅给大家带来了欢声笑语，同时也让同事之间彼此的心更加贴近。
五场晚会为店内员工奉上一道丰盛的文化大餐。舞蹈、歌曲、相声、小品等丰富多彩的节目充分融合了潮州城独特文化与现代艺术元素，展示了潮州城广大员工积极进取、活泼向上的精神面貌，凸显了二零一五年以来潮州城开展企业文化建设的丰硕成果。在二零一六年里，沈阳明哲潮州城继续满怀憧憬，激情澎湃，让我们一起用信心和勇气，昂首阔步，去书写一个更加灿烂的未来。