根据总部今年6月份下达的关于整理各公司各岗位的岗位说明书的部署，酒店管理公司总经理助理于8月份总经理例会上提出每位员工都要结合自身的实际工作内容对各自的岗位职责进行重新梳理并形成有效文字。随即公司行政人事部对各店上报的岗位说明书进行统一汇总整体并下发，要求全员都能明确自身岗位职责，并能有效贯彻执行，做到“各司其职、政令畅通、管理有序”，确保提高工作质量及工作效率。于是店内上下在营业之余形成一股浓厚的学习气氛……

“空谈误国，实干兴邦”。大到一个国家，小到一个公司，如果工作中缺乏抓落实，缺乏执行力，再好的方针政策都会落空，再伟大的目标任务也实现不了。正所谓“有计划-没行动=零，有制度-没实施=零，有安排-没落实=零，有布置-没检查=零。”于是管理公司领导团队形成一只强有力的调研组，共走访五家店进行为期四天的实地述职调研工作。

调研过程在店内事先准备好的包房内进行，并提供给调研组一份当日在岗人员的名单，采取各岗位随机点名的方式进行抽查，每店抽查7-9人。管理公司调研组及店内四大管理层（店总、厨师长、财务经理、行政人事负责人）均依依列席。首先被调员工先做简短的自我介绍，然后开始表述自身的岗位职责。再次调研组会向述职员工现场提出一些实际工作问题，考评员工临场发挥应变能力。然后由领导对该名员工的现场表现及日常工作表现给予点评。最后由行政人事部经理及总经理助理对这次述职调研的情况做总结分析，并提出大家要切实将对自身岗位职责的理解和掌握应用于实际工作当中，切忌纸上谈兵，要真正做到有效贯彻执行，为了今后更出色的完成工作奠定基础，力求精益求精，尽善尽美。

在此次述职调研活动中，各店述职员工均表现良好，展现出了高水平发挥。可见各店对此项工作给予了高度重视，事先做足了功课，显现出较高的执行力。其中各店也不乏表现突出的选手，他们在众多选手当中显得格外耀眼。如：建大店库管金晓艳能够对本岗位职责理解得十分透彻，表述得准确流利，有自己的独到见解，随时跟厨师长报备库存滞留的原材料，备料及时准确。厨师长也赞其对待本职工作认真负责、兢兢业业。迎宾员包丽颖在刚开始述职时表现很紧张，后来在焦总的指导和启发下能够增添自己对岗位的理解，准确到位的表述了本岗位职责，她将焦总教给她的话当成自己的座右铭“一个迎宾员对待客人一定要特别的‘欠’”，工作中她也将这句话做到了极致。大南店的服务员张田甜在述职时能够做到声情并茂，始终面带甜美笑容，语音语调婉转动听。微笑服务是一个服务员最基本的职业素养，可见她已将“微笑”二字融入自己的骨髓里。同时她身为一名老员工能够带领其他员工一同热情服务。五里河店楼面部长郭晗用自己归纳的语言将本岗位职责详尽完整的表述出来，从她的述职来看体现出了很强大的集体荣誉感和团队的凝聚力。店内的每一位员工都抱着要为本店争光，绝对不能因为自己给这个集体丢脸的态度来做每件事。春河里店收银员运一萌可算是潮州城的元老级的员工了，当大东店解体，春河里店开业需要人手时，她义无反顾的积极支持新店工作。炒锅主管詹木松可谓是在众多潮汕厨师中脱颖而出，有很强的语言表达能力，思路清晰，条理明确，在各个领域全面发展，还在辽宁都市频道录播“快乐新煮播”栏目，为潮州城增光添彩。出品总经理也称赞其是重点培养对象。浑南店万能工翟文宝老师傅不仅将本岗位职责表述得完整详细，实际工作中也是一个在制冷、维修方面的“佼佼者”。收银员郝飞更是一个全能型多面手，不仅在本职岗位有很强的专业性，仔细认真，从无出差错，而且其他岗位需要人手时她会像一块“金砖”一样哪里需要哪里搬。

如果将潮州城形容为一块无与伦比的大蛋糕，那么你们将是这块蛋糕上的那颗樱桃，珍贵无比。人才是企业发展的核心价值，是企业拥有的最宝贵的财富。正是因为潮州城拥有以上这些优秀的人才，在工作中起到积极推波助澜的作用，企业才得以稳定持续发展。述职调研虽然结束了，但是这股学习热潮将永远不会结束，我相信在以后的类似调研活动中潮州城一定会涌现出更多更优秀的人才！